Betreiberwechsel für die Gastronomie im Eierhäuschen

Am 14. Dezember 2025 endet der Betrieb des Restaurants „Ei-12437-B“ im historischen Ausflugslokal Eierhäuschen in seiner bisherigen Form. In den Räumen des Restaurants und der Küche steht ein Betreiberwechsel mit einer Anpassung des gastronomischen Konzepts bevor.

Damit die Besucher*innen der Kunstausstellungen im Spreepark Art Space, der ebenfalls im Eierhäuschen beheimatet ist, weiterhin ein gastronomisches Angebot vorfinden, wird während der Wintermonate an allen Wochenenden Kaffee und Kuchen im Alten Tanzsaal angeboten.

Parallel bereitet Grün Berlin die Neuausschreibung des gastronomischen Betriebs vor. Ziel ist es, zur Eröffnung des Spreeparks im Frühjahr 2027 Biergarten und Restaurant wieder gemeinsam zu öffnen. Bereits ab April 2026 ist eine Interimsöffnung des Biergartens in Kooperation mit einem Berliner Catering-Unternehmen geplant.

Grün Berlin, als Betreiberin des Eierhäuschens, bedauert die Aufgabe des Gastronomiebetriebs trotz intensiver gemeinsamer Bemühungen mit der bisherigen Pächterin.

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